PRATO, Caterina. Manuale di cucina per principianti e per cuoche già pratiche…Sesta edizione italiana... Con tre tavole colorate e 51 figure nel testo. Graz Libreria Styria editrice 1910 in-4 (mm 218x142), pp. VII, 617. Tre tavole a colori di cui 2 a doppia pagina (funghi e pesci) e 1 singola (carni). Legatura editoriale in tela rossa con decorazioni in nero e titolo in oro al piatto anteriore, abrasioni, cerniera anteriore debole. Sesta edizione, riveduta e accresciuta di questo fortunatissimo trattato di cucina contenente numerose ricette tipiche della cucina tedesca e... € 200
