AGUGLIA, Carlo. Caffè e Ristoranti storici d'Italia. Cronache della Forchetta d'argento. Testo di Rupignié. Cronache napoletane di Mario De Luca. Illustrazioni di Giacomo Soffiantino Milano Riliegraf 1951 in-4, pp. 102, (6), con numerose illustrazioni a colori e in nero, n.t. e f.t., anche a piena pagina; cart. editoriale figurato in nero, dorso muto. Edizione originale, edita nel 57° anno della società Luigi Lavazza. Bella e curiosa monografia dedicata al Caffè e a caffé e ristoranti storici italiani, con riproduzioni di affiche pubblicitarie, firme di celebri gastronomi... € 150
BLONDEL, Spire, Le tabac. Le livre des fumeurs et des priseurs. Préface du baron Oscar de Watteville. 113 illustrations de G. Fraipont dont 16 hors texte en couleurs. Parigi Laurens Henri 1891 in-4 grande, pp. XVI, 293; 16 tavole a colori fuori testo, 113 illustrazioni nel testo. Bella legatura in mezzo marocchino rosso e angoli, titolo in oro su dorso a nervi, taglio superiore dorato, coperte editoriali figurate a colori conservate. Edizione originale ed unica di questo trattato che descrive dettagliatamente l'origine della nicotiana tabacum, la sua coltivazione, la preparazione del... € 400
Caffè. Il caffè di girasole s.l. né data (ma Padova, tipografia Il Bacchiglione, probabilmente 1877), Padova Bacchiglione 1877 in-8, pp. 24, brossura editoriale. Raccolta, probabilmente compilata a Padova nel 1877, di vari articoli e lettere sul caffè di girasole, originariamente pubblicati sul Giornale di Padova, sul Giornale di agricoltura Industria e Commercio del Regno d'Italia e su Il Raccoglitore (giornale agrario padovano). Gli articoli, a firma tra gli altri di A. Ferraro, A. Keller, T. Menato, A.... € 160
Caffè. L'amateur de cafè. Paris, Litografia originale (cm. 33,5x25), firmata ''H.D.''(Honorè Daumier). Tavola n° 8 della série ''Les Monomanes''. Pubblicata all'interno del giornale ''Le Charivari'', il 5 marzo 1841. € 380
COFFEE. Coffee through the camera's lens. New York, American Can Company, 1936, New York American Can Company 1936 album in -16, ff 16+1 cartolina; broch edit fig. Prima edizione di questa rara monografia didattica sul caffè, illustrata dalle fotografie di Margaret Bourke-White. La pubblicazione si compone di tre pagine di testo (con una guida su come realizzare un libro sul caffè), 11 fotografie a p. pag ed una a m. pag. in bianco e nero, una carta del Sud America con evidenziate le piantagioni... € 1.800
FIGUIER, LUIGI. Il Pane e le Farine - Le Fecole . Le Paste Alimentari . Il Latte - L'Olio - Il Caffè e il Tè... Opera illustrata da 231 incisioni. (Legato con:) L'Acqua, Le Bevande Gazose. Milano Treves 1881 - 1882 2 opere in un volume in-4 305x210 mm), pp. (4), 331; (4), 337, illustrate rispettivamente da 231 e da 165 figure, assai varie, di diverse grandezze, in silografia. Legatura in mezza pelle, piatti in carta marmorizz., titolo e filetti in oro al dorso. Prima traduzione italiana di vasta e assai interessante opera su vari elementi alimentari, loro produzione, pregi e uso gastronomico. Buon esemplare... € 250
GASLINI, Angelo. Prodotti Agricoli del Tropico Con Riguardo Speciale Alla Colonia Eritrea. Manuale Pratico del Piantatore. Milano, Ulrico Hoepli, 1896, Milano Hoepli 1896 in-8, pp. XV, (1), 270, 32 (con l'''elenco dei manuali hoepli publicati sino al 1895'') legatura in tela editoriale, tagli rossi. Edizione originale di questo interessante manualetto sulla coltivazione coloniale di caffè, canna da zucchero, pepe, tabacco, cacao, the, dattero, coca, banano e baniano, ananas e molti altri. Buon esemplare (timbro di biblioteca estinta al frontespizio). € 100
